UNIFASE promove evento gratuito para nutricionistas sobre Alergias e intolerâncias alimentares nas escolas

31 de março de 2022
UNIFASE promove evento gratuito para nutricionistas sobre Alergias e intolerâncias alimentares nas escolas

O aumento no número de pessoas apresentando alergias ou intolerâncias alimentares é motivo de alerta para os profissionais de nutrição. Não só crianças, mas também o público adulto está sendo recebido nos consultórios e clínicas com demandas na área. Por isso, o Centro Universitário Arthur Sá Earp Neto (UNIFASE) coloca o tema em evidência em um encontro, on-line e gratuito, para que os nutricionais possam trocar experiências e abordar o cenário das Alergias e Intolerâncias alimentares no ambiente escolar.

“Está cada vez maior a procura por atendimentos para crianças e adolescentes. Sem dúvidas, o estilo de vida e de agricultura que se tem hoje em dia favorece a ocorrência de alergias e intolerâncias alimentares. A própria microbiota intestinal, quando não é cuidada adequadamente, favorece o surgimento das alergias alimentares. O uso habitual de produtos industrializados é responsável por essa microbiota mais pobre, o que tem relação direta com as alergias e intolerâncias alimentares. A principal alergia apresentada atualmente tem sido a intolerância à proteína do leite de vaca”, explica a nutricionista Cíntia Azara, responsável pelo webinário da UNIFASE.

As alergias e intolerâncias alimentares afetam diretamente a qualidade de vida das pessoas, pois estão ligadas ao estado nutricional. Dependendo do grupo de alimentos que vão ser excluídos e os nutrientes que esses grupos de alimentos fornecem, a pessoa tem grande impacto na qualidade de vida social.

“As crianças, por exemplo, serão privadas de se alimentarem em uma festa de aniversário com os amigos, terão restrições no lanche que levam para escola ou mesmo nas compras na cantina da escola. Além de excluir os alimentos que provocam a alergia, há também a possibilidade da contaminação dos outros alimentos com traços. Essas restrições são fundamentais para o sucesso do tratamento e, por isso, precisam ser feitas. Nem sempre os estabelecimentos comerciais têm produtos que sejam livres de contaminantes”, destaca Cíntia Azara.

Neste cenário em que há ainda muitas dúvidas sobre a melhor conduta a ser seguida, a UNIFASE oferece o Webinário sobre “Alergias e Intolerâncias alimentares no ambiente escolar”, evento gratuito e on-line, na próxima quarta-feira (06), às 19h, através do Zoom e com transmissão ao vivo pelo canal da UNIFASE no YouTube.

“A nossa proposta é de sempre trazer a ciência para a prática profissional. Então, nós convidamos profissionais que têm a ciência como primordial para pautar as suas condutas nutricionais, mas que também tenham experiência prática, que realizam atendimentos e estão sempre em contato com pacientes que são alérgicos. Dessa forma, a gente consegue unir o conhecimento prático ao teórico, o que é fundamental. Destaco ainda que, ao completarem a graduação, os profissionais precisam buscar uma especialização na área para que tenham capacitação específica para atender esses públicos. Se faz necessário e urgente que os nutricionistas que queiram atuar em clínicas e consultórios estejam sempre atualizados sobre as novidades relacionadas a esses temas que são tão específicos. É um campo de atuação muito promissor, pois a demanda é grande e são poucos os profissionais qualificados para realizar os atendimentos no país”, finaliza Cíntia Azara.

A programação completa sobre este webinário, que pretente discutir alternativas para a segurança alimentar no ambiente escolar de crianças e adolescentes com alergias e intolerâncias alimentares, e as inscrições estão disponíveis no site: www.unifase-rj.edu.br

 

14 de outubro de 2025
O Centro Universitário Arthur Sá Earp Neto/Faculdade de Medicina de Petrópolis (UNIFASE/FMP) recebeu profissionais da América Latina para o curso "Abordagens e Procedimentos Cirúrgicos Craniomaxilofaciais em Cadáveres Frescos", realizado no Centro de Inovação, Pesquisa e Atualização Cirúrgica (CIPAC). Cirurgiões de países como Paraguai e Argentina participaram do curso com coordenação do médico argentino Alejandro Otrosky, especialista em Cirurgia Bucomaxilofacial. "Essa formação é muito importante para os profissionais de saúde porque oferece a possibilidade de praticar e usar abordagens que, em geral, são difíceis para os residentes que estão começando. Em hospitais, por exemplo, isso pode ser arriscado se você não tiver um treinamento prévio como o oferecido nesse tipo de curso", analisa Alejandro. Além de aulas teóricas, os alunos puderam praticar técnicas cirúrgicas com o uso de materiais específicos, como serras alternativas e equipamento de piezocirurgia, para o aprimoramento das habilidades em cirurgia craniomaxilofacial. "Essas técnicas cirúrgicas aumentam a habilidade manual do participante, que pode realizar as abordagens com os métodos indicados e tem todas as possibilidades de conhecer a anatomia", explica Mariano Miño, um dos professores do curso. Também vindos da Argentina, os cirurgiões bucomaxilofaciais Valentina Vignaroli e Milko Laiola escolheram fazer o curso motivados não só pelo corpo docente experiente, como também pela infraestrutura de excelência do CIPAC. "Já havia feito capacitações no Brasil e sei que aqui tem instalações de primeiro nível. Com esses cadáveres que estão em ótimo estado para a prática, podemos estudar amplamente a anatomia e realizar procedimentos cirúrgicos de uma forma mais segura em nossos pacientes", comenta Milko. "É uma experiência muito real e valiosa que vai ter um grande impacto na minha carreira e me deixar mais confiante com essas novas técnicas", completa Valentina. Internacionalização  O Centro de Inovação, Pesquisa e Atualização Cirúrgica (CIPAC) é um dos marcos do Programa de Internacionalização da UNIFASE/FMP, recebendo professores e estudantes de diversos países, especialmente da América Latina, para cursos, treinamentos e intercâmbios científicos. A instituição mantém parcerias com universidades de referência no Brasil e no exterior, fortalecendo o intercâmbio de conhecimento e o desenvolvimento conjunto de pesquisas. Entre elas, destaca-se o acordo de colaboração interinstitucional com a Universidad del Desarrollo (UDD), do Chile, que realiza atividades de capacitação e troca de experiências no CIPAC, além de promover cooperação nas áreas de ensino, pesquisa e extensão. A rede de cooperação internacional da UNIFASE/FMP inclui ainda instituições como a Universidade de Amsterdã (ACTA), na Holanda; a Universidad Nacional de Quilmes, na Argentina; a Universidade do Minho, em Portugal; e a Universidad de Sevilla e Unidad Docente de Medicina Familiar y Comunidad Sector II de Zaragoza, na Espanha.
13 de outubro de 2025
Na atualidade, os eventos traumáticos estão cada vez mais presentes em nosso dia a dia, seja por situações de violência, acidentes ou catástrofes naturais. Os impactos emocionais e psicológicos decorrentes dessas experiências exigem preparo técnico e sensibilidade dos profissionais que atuam na linha de frente do cuidado humano. É nesse contexto que a Psicotraumatologia se apresenta como uma especialização essencial, voltada ao estudo, prevenção e tratamento dos efeitos do trauma em diferentes áreas de atuação. Com o objetivo de ampliar o conhecimento sobre o tema e oferecer ferramentas práticas de intervenção, a UNIFASE/FMP vai realizar no dia 21 de outubro, uma conferência gratuita sobre “Psicotraumatologia: Perspectivas e Intervenções”, destinado a médicos, enfermeiros, assistentes sociais, pedagogos, sociólogos, advogados, psicólogos, psiquiatras e estudantes dessas áreas. Para alunos da UNIFASE/FMP, o evento vale hora complementar. “A sociedade contemporânea enfrenta uma crise que aumenta a violência e gera traumas psicológicos. Essa violência, seja por desastres naturais, terrorismo, guerras ou violência doméstica, causa prejuízos psíquicos significativos. Essas situações impactam profundamente, especialmente pela proximidade com a morte, seja como vítima ou testemunha”, explica a psicóloga Marilia Dantas Van Gogh, coordenadora dos cursos de Pós-graduação em Psicotraumatologia da UNIFASE/FMP. Ela também é Ph.D. em Psicologia pela UERJ–Paris 5 Sorbonne e psicoterapeuta, com mais de 30 anos de experiência em prática clínica privada e em hospitais, além de ter atuado como professora em diversos cursos de graduação e pós-graduação. Desde 2018, mantém consultórios particulares na Bélgica (Bruxelas), em Portugal (Ericeira) e nos Países Baixos (Haarlem). O evento acontece no campus Barão, que fica na Avenida Barão do Rio Branco, 1.003, de 18h às 20h e reunirá os especialistas: Bárbara Van Gogh Dantas, Erik de Soir e Philippe Vrancken para discutir casos clínicos, estratégias de acolhimento e abordagens terapêuticas eficazes. A programação começa com a palestra “Casos Clínicos em Psicotraumatologia – Perspectivas e Desafios”, que trará relatos e análises sobre situações vividas em diferentes contextos. Na sequência, será promovida a discussão “Estratégias de Intervenção em Counseling e Psicoterapia”, um espaço para troca de experiências e reflexão sobre práticas que auxiliam no enfrentamento das consequências do trauma. Ao propor esse encontro, a professora Marília Dantas reforça que a Psicotraumatologia não se restringe à área da psicologia, mas dialoga com diferentes campos profissionais, fortalecendo a rede de cuidado e tornando o atendimento mais efetivo, ético e humanizado. “A psicotraumatologia é uma disciplina que estuda os efeitos psicológicos de eventos violentos e traumáticos, como traumas simples e complexos. Ela busca entender, prevenir e tratar traumas psíquicos, intervindo o mais rápido possível após o evento traumático para evitar que a situação se agrave. Por isso, é crucial que pessoas em contato com vítimas de eventos traumáticos saibam identificar e intervir, oferecendo primeiros socorros psicológicos para o bem-estar da vítima e, em seguida, encaminhá-la para acompanhamento adequado”, explica ela. As inscrições para o evento são gratuitas e devem ser feitas no site: https://www.unifase-rj.edu.br/evento-de-extensao/conferencia-psicotraumatologia-2025 UNIFASE/FMP lança cursos de pós-graduação em Psicotraumatologia com reconhecimento internacional É diante dessa realidade que a Psicotraumatologia se consolida como uma área essencial. Ao integrar teoria, prática clínica e estratégias de acolhimento, ela permite compreender a relação entre corpo e mente, além de oferecer caminhos de prevenção e reabilitação. Atenta a essa demanda contemporânea, a UNIFASE/FMP, em parceria com a Academia de Psicologia Integrativa e Humanística e Psicoterapia (AIHP), da Bélgica, lança dois cursos de pós-graduação inéditos, ambos com certificação reconhecida internacionalmente: - Pós-graduação em Counseling com Ênfase em Psicotraumatologia: www.unifase-rj.edu.br/posgraduacao/counseling-com-enfase-em-psicotraumatologia - Pós-graduação em Psicoterapia com Ênfase em Psicotraumatologia: www.unifase-rj.edu.br/posgraduacao/psicoterapia-com-enfase-em-psicotraumatologia
10 de outubro de 2025
Este mês marca o início de uma parceria importante entre duas instituições consolidadas em Petrópolis: o Centro Universitário Arthur Sá Earp Neto e a Faculdade de Medicina de Petrópolis (UNIFASE/FMP) firmaram um convênio com a Unimed Petrópolis, para a realização de exames de ressonância magnética no Centro de Imagem do Ambulatório Escola. Através desta parceria, os beneficiários da Unimed Petrópolis passam a contar com o Ambulatório Escola como unidade de prestação de serviços da cooperativa. "Vamos atender os beneficiários da Unimed Petrópolis, como também beneficiários de outras operadoras do sistema Unimed que têm cobertura contratual na região", explica o Diretor Administrativo do Ambulatório Escola, Aluisio Pinheiro. Inaugurado em 2024, o Centro de Imagem do Ambulatório Escola da UNIFASE/FMP, dispõe de equipamentos de ponta para exames de ressonância magnética e também tomografia computadorizada e ultrassom, além de exames odontológicos (radiografia e tomografia). Isso fez com que o serviço, que mantém o compromisso primordial da instituição, unindo ensino e assistência à população – se consolidasse como referência em diagnósticos por imagem em Petrópolis, com uma média mensal de 1.200 exames. "É uma satisfação essa parceria com a UNIFASE/FMP, através de seu Ambulatório Escola. Estamos falando de um espaço com modernas instalações que oferece exames de alta qualidade. É um prazer ter sido aluno e professor da FMP e agora voltar como parceiro numa iniciativa pioneira em Petrópolis, unindo uma cooperativa médica e uma universidade", comenta o Dr. Cláudio Sérgio Batista, Presidente da Unimed Petrópolis. "É um convênio que vai somar na formação dos nossos alunos e nesse que é um dos principais cenários que os nossos professores têm disponíveis para sua atuação. Espero que todos, nosso corpo docente e discente, demais colaboradores e clientes da Unimed Petrópolis fiquem felizes com essa parceria", acrescenta Afonso de Resende Chaves, Pró-reitor Administrativo da UNIFASE/FMP. O equipamento para exames de ressonância nuclear magnética é de ponta, de 1.5 Tesla. “Está entre os mais modernos em funcionamento na cidade. Permite a realização de exames de média e alta complexidade, como Ressonância Magnética de Coração, Angiorressonâncias Arteriais e Venosas, entre outras”, detalhou o Diretor Administrativo do Ambulatório Escola. Na ocasião da assinatura do convênio, a reitora Maria Isabel de Sá Earp de Resende Chaves recordou a longa relação entre ambas as instituições ao mostrar uma placa fixada na reitoria, na qual a Unimed Petrópolis, junto à outras instituições da área médica, homenagearam o Jubileu de Prata da Faculdade de Medicina de Petrópolis, em 1992. Também estiveram presentes a Dra. Rosane Klôh Banger, Vice-presidente da Unimed Petrópolis; Sérgio Oliveira, Gerente de Rede Assistencial da Unimed Petrópolis, Dr. Álvaro José Martins de Oliveira Veiga, Diretor da Faculdade de Medicina de Petrópolis, Prof. Abílio Aranha, Pró-reitor de Ensino e Extensão da UNIFASE/FMP e Claudia Barcelos, Gerente Financeira da UNIFASE/FMP.  Marcação de exames Os exames de ressonância magnética poderão ser agendados de segunda a sexta-feira, através dos canais de atendimento do Ambulatório Escola. "Realizamos exames de segunda a sexta, das 7h às 19h. Ao fazer o agendamento do exame, o paciente receberá as orientações necessárias e contará com um espaço moderno, confortável e seguro", conclui Aluisio. O Ambulatório Escola da UNIFASE/FMP está localizado na Rua Hyvio Naliato, 869 – Cascatinha. Os agendamentos podem ser feitos pelo telefone (24) 2017-9000 ou através do WhatsApp (24) 99268-5877. Este último número não recebe ligações, sendo o contato feito por meio de mensagens.